Classic Restaurant

Restaurant IL MATTO

À QuĂ©bec, l’Italie,c’est Matto.

Mes restaurants vous proposent le lifestyle à l’italienne

Je vous invite Ă  dĂ©couvrir mes restaurants oĂč je vous proposent une cuisine italienne authentique, savoureuse et rĂ©confortante en hommage aux recettes de ma mĂšre.
Bienvenue dans l’Italie de mon enfance, que je vous fais visiter ici, Ă  QuĂ©bec !
— Rocco

Rocco Cortina 
Propriétaire
—

Il est l’ñme du Matto.
Sa mama, sa muse.
À travers sa cuisine, c’est toute la richesse de sa culture qu’il vous transmet.

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delizioso

Rocco Cortina 
Propriétaire
—

Il est l’ñme du Matto.
Sa mama, sa muse.
À travers sa cuisine, c’est toute la richesse de sa culture qu’il vous transmet.

Acclaimed By

Menu Ă  la Carte

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Lunch


Monday - Saturday
Service 14:00 pm

Dinner


Monday - Saturday
Service 24:00 pm

Brunch


Saturday - Sunday
Service 16:00 pm

19 Bedford Place, London WC1B 5JA, U.K. - (020) 624–8509
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Classic Restaurant

Restaurant IL MATTO - test témoignages

À QuĂ©bec, l’Italie,c’est Matto.

Mes restaurants vous proposent le lifestyle à l’italienne

Je vous invite Ă  dĂ©couvrir mes restaurants oĂč je vous proposent une cuisine italienne authentique, savoureuse et rĂ©confortante en hommage aux recettes de ma mĂšre.
Bienvenue dans l’Italie de mon enfance, que je vous fais visiter ici, Ă  QuĂ©bec !
— Rocco

Rocco Cortina 
Propriétaire
—

Il est l’ñme du Matto.
Sa mama, sa muse.
À travers sa cuisine, c’est toute la richesse de sa culture qu’il vous transmet.

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delizioso

La cuisine italienne, c’est une cuisine de fraĂźcheur, oĂč on n’utilise que quelques ingrĂ©dients, mais oĂč la qualitĂ© est primordiale.

Rocco Cortina
par Raphaëlle Plante
Le Soleil

Venez découvrir notre Vita Italiana
—

T

Antipasto

25 $

T


Aubergine Parmesan

14 $

T


Bruschetta di pomodorro

10 $

T


Calmars frits

10 $

T


Carpaccio di Manzo

14 $

T


Cozze alla Marinara

10 $


Fondue parmesan maison

11 $


Salade alla rucola, prosciutto et copeaux parmesan

12 $


Salade Caprese

12 $


Salade CĂ©sar

12 $


Salade della Mamma

12 $


Soupe du jour

10 $

T


Soupe Minestrone

10 $

T


Suppli al Telephono

11 $

T


Tartare di Salmone

13 $

T


Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20
travelers-choice

TRIP ADVISOR : TRAVELLER’S CHOICE

Les restaurants Il Matto reçoivent la prestigieuse Attestation d’excellence Trip Advisor Traveller’s choise 2020. Merci Ă  vous de vos commentaires encourageants et authentiques! Au plaisir de vous servir et de vous lire — Rocco Cortina, propriĂ©taire.
T


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Classic Restaurant

LĂ©vis

L'Italie s'installeĂ  LĂ©vis

Notre tout nouveau Matto de LĂ©vis est ouvert! Venez dĂ©couvrir tout ce que l’Italie a Ă  vous offrir, Ă  LĂ©vis.

(418) 833-2144
1500, rue MĂ©tivier, suite 100, LĂ©vis

Classic Restaurant

Sainte-Foy

L’Italie rayonneĂ  Sainte-Foy

Notre restaurant de Sainte-Foy est prĂ©sentement fermĂ© pour de grandes rĂ©novations. Nous avons hĂąte de vous en partager les nouveaux plans ! Suivez-nous sur nos rĂ©seaux pour ne rien manquer des avancĂ©es, et ĂȘtre avisĂ© en primeur de la rĂ©ouverture !

850 Avenue Myrand, Québec, QC G1V 2V8

Classic Restaurant

Vieux-Québec

L’Italie au cƓurdu Vieux-QuĂ©bec

À notre Matto du Vieux-QuĂ©bec, les rues pavĂ©es se transforment sous vos yeux en ruelles de Rome ou de Milan. InspirĂ© par les parfums de notre cuisine purement italienne, vous voyagerez littĂ©ralement le temps d’un repas, que nous vous promettons inoubliable.

matto-vieux-quebec

HÔTEL URBAIN AU COEUR DU VIEUX-PORT DE QUÉBEC

RĂ©inventez vos rites quotidiens le temps de votre sĂ©jour Ă  l’HĂŽtel 71, dans la ville de QuĂ©bec, et craquez pour notre touche personnelle : lumiĂšre naturelle en abondance, Ă©lĂ©gance contemporaine, Ă©quipement moderne et vue panoramique dĂ©multipliĂ©e sur les toits et façades du Vieux-QuĂ©bec. Un sĂ©jour mĂ©morable dans un hĂŽtel urbain avec ambiance branchĂ©e, et le meilleur resto en ville !
T

(418) 266-9444
71 Rue Saint-Pierre, Québec, QC G1K 4A4

Classic Restaurant

Restaurant IL MATTO

À QuĂ©bec, l’Italie,c’est Matto.

Le lifestyle à l’italienne

Je vous invite Ă  dĂ©couvrir mes restaurants oĂč je vous proposent une cuisine italienne authentique, savoureuse et rĂ©confortante en hommage aux recettes de ma mĂšre.
Bienvenue dans l’Italie de mon enfance, que je vous fais visiter ici, Ă  QuĂ©bec !
— Rocco

Rocco Cortina 
Propriétaire
—

Il est l’ñme du Matto.
Sa mama, sa muse.
À travers sa cuisine, c’est toute la richesse de sa culture qu’il vous transmet.

Voir tous les critiques
red-pattern1
delizioso
Voir tous les critiques
travelers-choice

TRIP ADVISOR : TRAVELLER’S CHOICE

Les restaurants Il Matto reçoivent la prestigieuse Attestation d’excellence Trip Advisor Traveller’s choise 2020. Merci Ă  vous de vos commentaires encourageants et authentiques! Au plaisir de vous servir et de vous lire — Rocco Cortina, propriĂ©taire.
T


Classic Restaurant

Classic Restaurant

À QuĂ©bec, l’Italie, c’est Matto.

Our goal is to create tasting food that restores, replenishes and revives.

«Mes trois restaurants vous proposent une cuisine italienne simple,
goûteuse et pleine de sens, en hommage aux recettes de ma mÚre.
Je vous fais visiter l’Italie de mon enfance, ici, dans notre ville d’accueil!»
— Rocco

Our Chef

Christine making his debut in his hometown Chicago, crafts a straight-forward yet progressive menu drawn from his culinary influences from French technique, Asian heritage, and bi-coastal gallivanting. He transforms fresh and, when possible, locally-sourced produce into thoughtful dishes.

Our Chef

Christine making his debut in his hometown Chicago, crafts a straight-forward yet progressive menu drawn from his culinary influences from French technique, Asian heritage, and bi-coastal gallivanting. He transforms fresh and, when possible, locally-sourced produce into thoughtful dishes.

Our Sous Chef

Having left a career in the futures brokerage industry, Sofia Jeffrey chose the path of cooking with the aspirations of traveling. However after finishing his studies at the Cooking and Hospitality Institute of Chicago; he set out to first put in time in the best kitchens in Chicago began to hone his skills.

Our Sous Chef

Having left a career in the futures brokerage industry, Sofia Jeffrey chose the path of cooking with the aspirations of traveling. However after finishing his studies at the Cooking and Hospitality Institute of Chicago; he set out to first put in time in the best kitchens in Chicago began to hone his skills.

Acclaimed By

Menu Ă  la Carte

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Salmon tartar

Basil sour cream, horseradish oil, marinated radish, kale chips & warm red onion jam.
$30

Beef Burger

Chevre Noir, dill tomato, roasted onion mayo, arugula, Quebec Wagyu’s beef bacon, crispy potato & dijonase.
$25

Demi-poulet de Cornouailles

Portuguese spices rub, radicchio, lentil & aragula salad, goat cheese, whole grain mustard dressing.
$35

Grilled Calmari

Salsa Verde yogurt, quinoa, nappa cabbage, beet and fennel salade, pomegranate molasses dressing.
$20

Lunch


Monday - Saturday
Service 14:00 pm

Dinner


Monday - Saturday
Service 24:00 pm

Brunch


Saturday - Sunday
Service 16:00 pm

19 Bedford Place, London WC1B 5JA, U.K. - (020) 624–8509
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